Grillakademie 01.04.2023, 16.05.2023, 19.08.2023, 12.09.2023 und 07.10.2023


Profi Grillakademie

pro Person: 99.00

Vorspeise


Pizette mit Parmaschinken, Tomate, Rucola- saisonal-

Aperitifhappen vom Grill

Zwischengang


Lachs vom Räucherbrett,

gefüllte, gegrillte Avocado, Pflücksalat in Mango Balsamessig Dressing

Hauptgang


T Bone Steak mit Orangen- Pfeffersauce,

gefüllte Bäckerin Kartoffeln und BBQ Gemüse

Dessert


Erdbeer Rhabarber Crumble

mit weißem Schokoladeneis

Snack


Pulled Pork mit hausgemachter BBQ Soße,

Fladenbrot vom Grill