5 Gänge: pro Person 69,-- 3 Gänge: pro Person 59,-- Dieses Menü servieren wir Mittwoch, Donnerstag und Samstag- sowie am Sonntagabend. Änderungen vorbehalten. Sonn- und Feiertags keine durchgehend geöffnete Küche.
Gefüllte Zucchiniröllchen, Parmesanchip, Feldsalat in Apfel- Cidre Dressing
Spinat- Ricotta Ravioli, Waldpilze, Parmesanschaum
mit Champagnerschaum
Rosa Medaillon & geschmortes Ragout, Pastinakencoulis, Wurzelgemüse, Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
Maronen- Nussknusper, Kürbiskern Parfait, Schokoganasche