5 Gänge: pro Person 68,--€ 3 Gänge: pro Person 58,--€ Dieses Menü servieren wir Mittwoch, Donnerstag und Samstag- sowie am Sonntagabend. Änderungen vorbehalten. Sonn- und Feiertags keine durchgehend geöffnete Küche.
Tomaten- Basilikum Chutney, Blattsalat in Apfel Cidre Dressing
orientalischer Couscous, Beurre blanc mit Kräutern
Morchel Rahmsauce, grüner Spargel, Pastinaken Coulis und Tagliatelle
weißes Schokoladeneis, marinierter Rhabarber & Rhabarbergel, Bisquit