5 Gänge: pro Person 72,-- 3 Gänge: pro Person 62,-- Dieses Menü servieren wir Mittwoch, Donnerstag und Samstag- sowie am Sonntagabend. Änderungen vorbehalten. Sonn- und Feiertags keine durchgehend geöffnete Küche.
gefüllte Zucchiniröllchen, Parmesanchip, Feldsalat in Apfel- Cidre Dressing
Spinat- Ricotta Ravioli, Waldpilze, Parmesanschaum
mit Champagnerschaum
sautierte Kräuterseitlinge, geschmorter Spitzkohl, Süßkartoffelstampf
Maronen- Nussknusper, Kürbiskern Parfait, Schokoganasche