5 Gänge: pro Person 75,-- 3 Gänge: pro Person 65,-- Dieses Menü servieren wir Mittwoch, Donnerstag und Samstag- sowie am Sonntagabend. Änderungen vorbehalten. Sonn- und Feiertags keine durchgehend geöffnete Küche.
Kalbfleischscheiben auf Thunfischcreme, Kapernäpfel, Pflücksalat
Kartoffel- Meerrettichpüree, glacierte Rote Beete, Granatapfelkerne, Dillbutter
mit Tomaten- Basilikum Kruste, Thymianjus, Bohnenbuketts, La Ratte Kartoffeln
an Waldbeerenkompott, Mango Sorbet, Pralinenmousse, weißes Schokoladeneis