Grillakademie 08.06.2021 10.08.2021


Profi Grillakademie

pro Person: 89.00

Vorspeise


Scampi mit scharfer Melone,

sommerlicher Salat in Himbeeressig Dressing

Hauptgang


Norwegischer Lachs oder Hochwälder Lachsforelle

- im Ganzen gegrillt - grüner Spargel im Rauchfleischmantel, Tomaten- Pinienkern Vinaigrette, Rosmarinkartoffeln

Dessert


Süße, saisonale Überraschung

Snack


Kleiner Snack

Pulled Pork